位於高雄大立百貨 A 館 8 樓的「CRIS 格禮氏牛排」，由曾創立多間人氣餐廳的西餐名廚 武俊傑 用心打造。

團隊特別延攬北部高級飯店與星級牛排館經驗豐富的廚師操刀，為南部饕客帶來完整且細膩的法餐級體驗。餐廳堅持使用全空運冷藏直送頂級肉品、傳統直火烘烤工藝與 A5 等級日本和牛，結合優雅舒適的空間與開闊視野，已成為高雄約會、慶生與質感聚餐的人氣首選。

為了給顧客最夢幻的饗宴，餐廳空間特別打造了大片落地窗設計，讓視覺隨時光轉換──白天俯瞰城市街景與綠意綠廊，傍晚迎來溫柔夕陽餘暉，夜晚則能遠眺璀璨高雄夜景。讓每一次餐敘，不僅能在舌尖享受美味，更能將一幕幕動人的窗外風景收藏進記憶中。

作為 CRIS 格禮氏牛排最具代表性的當家招牌，「威靈頓牛排」是許多老饕慕名而來的極致美味。這道源自英國的經典名菜製作極為繁複，極度考驗主廚對火候與時間的掌控。

主廚選用特級菲力牛肉，先以高溫鎖住肉汁，再包裹上香濃炒蘑菇泥（蘑菇醬）與香氣撲鼻的帕瑪火腿，最後以金黃酥皮完美封存。當熱騰騰的威靈頓牛排端上桌，刀尖輕輕劃開酥皮的瞬間，伴隨著「咔滋」聲響，鮮嫩多汁的粉紅肉質與濃郁香氣層層散發──外酥、內嫩、鮮香交織，不僅極致滿足味蕾，更為整場聚餐拉滿歡慶儀式感！

CRIS 格禮氏牛排採用「精緻主餐 ＋ 半自助吧（Semi-Buffet）」的消費模式，提供多款嚴選頂級排餐（如極致鮮嫩的頂級菲力、慢燉至入口即化的牛小排等）。

除了頂級排餐外，無限量供應的自助吧更是另一大亮點！從嚴選冰鎮海鮮、現切火腿冷盤、精緻生菜沙拉、主廚現作熱食到精美法式甜點與多種飲料暢飲，每一道料理皆講究食材品質與烹調細節，滿足每一位同行親友的口味偏好。

不論是溫馨家庭聚會、好友歡聚、情侶浪漫約會，或是生日慶祝與週年紀念日，CRIS 格禮氏牛排都希望能為您締造難忘的情感連結。

下一次規劃聚餐，不妨走進高雄大立百貨 A 館 8 樓，品嚐招牌威靈頓牛排的細膩工藝，享受無壓力的景觀自助饗宴。在城市景緻的陪伴下，讓餐桌上的每一次交談，都成為最值得細細珍藏的時光。

• 品牌櫃位｜高雄市前金區五福三路 57 號（高雄大立 A 館 8 樓）

• 營業時間｜11:30~15:00 ( 最後收客時間13:00 ) / 17:00~21:30 ( 最後收客時間20:00 )

• 預約提醒｜熱門時段與靠窗觀景席位數量有限，建議提早透過官方線上系統預約，亦可備註慶祝需求！