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WIRED CHAYA 茶屋

WIRED CHAYA茶屋的餐點著重於日本的靈魂主食「米飯」,走訪世界各地邂逅的當地飯食與民族風味料理,從WIRED品牌獨有的世界觀編譯和食。結合都市森林中央圓環落地窗景,特色和風美食陪伴您品閱書香。

營業時間

11:00~21:30(最後點餐時間20:30)

聯絡電話

07-2159026

從WIRED品牌獨有的世界觀編譯和食

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以WIRED CHAYA風詮釋,走訪世界各地邂逅的當地飯食與民族風味料理

茶屋以日式人文美學為設計核心,結合閱讀、餐飲與生活風格,打造出兼具質感與溫度的複合式空間。店內大量運用溫潤木質元素與柔和燈光,營造出沉靜舒適的氛圍,讓顧客一踏入便能感受到悠閒自在的日式生活感。


空間設計融入書牆與開放式閱讀區概念,與 TSUTAYA BOOKSTORE 相互串聯,讓書香與茶香自然交織。入口處的日式暖簾、錯落懸掛的造型燈籠,以及細膩的日式裝飾細節,展現濃厚的和風美學,成為店內最具特色的視覺亮點。寬敞明亮的座位規劃搭配自然色調家具,不論是閱讀、聚會或享受餐點,都能感受到舒適且富有質感的空間體驗。


不僅是一間餐廳,更是一處結合文化、閱讀與美食的生活場域,讓每位來訪的顧客都能在繁忙城市中找到片刻寧靜與放鬆。

菜單線上看

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職人精選食材

茶屋特色蒟蒻米

茶屋提供的米飯皆選用花東上等壽司米,搭配混合高纖低卡的養生珍品——蒟蒻米


醣份相比一般白米飯減少40%!讓您無負擔地享受美味精緻的和食,同時幫助促進腸胃蠕動、控制血糖並調節身體機能。

熱銷四冠王

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鰻魚蒸飯

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茶屋鍋燒烏龍麵

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北海道風燒肉丼

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特製和風炸豬排咖哩

▍鰻魚蒸飯|售價 420 元


選用入口即化的薄切鰻魚片,細緻魚肉裹上照燒黑糖醬,搭配爽脆野菜及特色減醣蒟蒻米,以日本關西特有的「炊飯」工序呈現,是 Wired Chaya 獨家的限定和風料理。


▍茶屋鍋燒烏龍麵|售價 360 元


使用昆布鰹魚熬製清爽湯底,加入油花均勻的台灣豬梅花肉片、鮮美的蛤蜊、豐富的蔬菜、半熟的溫泉玉子及酥脆的炸蝦天婦羅,是用料實在的茶屋饕客首選。


▍北海道風燒肉丼|售價 360 元


鹽麴醃製的五花燒肉搭配鐵板時蔬,再打入半熟的溫泉玉子,順滑的蛋液連著燒肉鹹甜醬汁一起包裹著粒粒分明的花東壽司米,是您務必體驗的極致美味。


▍特製和風炸豬排咖哩|售價 320 元


酥炸美味多汁的台灣產里肌豬排,佐以日式高湯為基底的和風清爽系咖哩,搭配燉煮綜合野菇及綿軟入味的白蘿蔔享用,是茶屋的必點推薦品項。

佐餐必點前菜

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▍明太子炸薯條|售價 180 元


金黃酥脆的炸薯條現點現炸,外酥內綿的口感搭配濃郁明太子醬,鹹香中帶有海味層次。每一口都能感受到明太子的獨特風味,是令人忍不住一口接一口的人氣開胃小點。


▍日式炸章魚佐蘿勒醬|售價 180 元


嚴選鮮嫩章魚裹上薄脆麵衣酥炸至金黃,保留Q彈鮮甜的口感,搭配清新香氣十足的蘿勒醬,完美平衡海鮮鮮味與草本芬芳,帶來清爽且富有層次的味覺享受。


▍明太子章魚燒|售價 220 元


外層微酥、內餡濕潤綿密的章魚燒,包裹著Q彈章魚塊,淋上濃郁明太子醬增添豐富海味。鹹香滑順的醬汁與鬆軟麵糊完美結合,呈現道地日式街頭美食魅力。


▍日式炸雞佐明太子醬|NT$260 元


選用鮮嫩雞腿肉以日式手法醃製入味,高溫酥炸後外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁。搭配特製明太子醬,濃郁鹹香與炸雞肉汁交織出豐富層次,是兼具飽足感與美味的人氣必點料理。

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