第一站|日韓定番:職人精神與街頭潮流的撞擊
【日韓朝聖鐵道】—— 極致亞洲味
【客美多咖啡】—— 點飲料送朝食!名古屋原汁原味的喫茶活力
免飛日本,一秒瞬移到名古屋!經典溫潤木質極簡空間,體驗最道地的日式早晨。
來自日本名古屋的經典連鎖咖啡廳,將日本特有的「買咖啡送吐司」朝食文化完美重現於高雄。
舒適的紅磚牆與包廂式沙發,不論是商務辦公、一人獨享 me time 或是與好友共享愜意下午茶,都能在此享受充滿日式溫度的日常。
🌟 招牌必點:冰歐蕾咖啡(附贈活力朝食吐司)、招牌冰與火(丹麥麵包夾霜淇淋)、繽紛漂浮蘇打
📍 館內位置:大立 B 館 1F
☎️ 聯絡電話 : 07-2152168
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【WIRED CHAYA 茶屋】—— 東京涉谷風尚,新派和食與書香的優雅交織
與 TSUTAYA BOOKSTORE 聯手打造!在充滿書香的空間裡,品嚐講究健康的現代日式定食。
由日本涉谷餐飲團隊引進,主打符合現代人健康概念的「新和食」。
將傳統日式料理重新演繹,以精緻多樣的小菜搭配高營養價值的蒟蒻米、五穀米。明亮具設計感的和風空間,與一旁的書店無縫融合,是充滿文藝氣息的用餐首選。
🌟 招牌必點:茶屋鍋燒烏龍麵、WIRED和風豬排咖哩飯、鹽味焦糖洋芋片
📍 館內位置:大立 A 館 1F
☎️ 聯絡電話:07-2159026
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【明水然】—— 當代原味美學,嚴選奢華食材的創意無菜單鐵板饗宴
極致講究的舌尖藝術!以最純粹的烹調保留食材原味,翻玩出驚艷的高空跨界料理。
備受饕客推崇的頂級創意無菜單鐵板燒。
主打「原味」美學,職人主廚在鐵板前以純熟火候,完美鎖住嚴選海鮮與頂級肉品的天然鮮甜,不過度調味,而是以創意醬汁與細緻手法點綴。
在兼具隱密性與時尚感的尊榮空間中,每道菜色都像一幅現做的當代藝術品,為您奉上最體面、最具儀式感的精緻饗宴。
🌟 招牌必點:主廚料理(內含嚴選頂級龍蝦、特選時令鮮魚與當季海鮮、職人現煎牛排)
📍 館內位置:大立 A 館 1F
☎️ 聯絡電話:07-2828898
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【Bonchon 本村韓食炸雞】—— 紐約時報評為「紐約最好吃炸雞」,風靡全球的雙重酥脆傳奇
好萊塢明星也瘋狂!傳承 20 年獨家手刷醬汁技術,帶來外皮超薄脆的極致韓流襲擊
來自韓國、紅遍歐美與全球的頂級韓式炸雞品牌。
主打令人驚豔的「極致薄脆外皮」,每塊炸雞都堅持現點現炸,並經由職人以純手工「精細手刷醬汁」,讓招牌蒜香醬與辣味醬完美、均勻地依附在酥脆外皮上,肉汁飽滿、咬下爽脆,展現與眾不同的國際級美味。
🌟 招牌必點:招牌雙拼炸雞(蒜香/辣味)、韓式炒年糕、本村牛五花薯條
📍 館內位置:大立 A 館 B1F
☎️ 聯絡電話:07-2812898
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【金宗家韓式料理】—— 道地釜山回憶,滋滋作響的石鍋與極濃郁豆腐煲
最澎湃的韓式日常!經典小菜無限續,一鍋滾燙濃郁的豆腐煲暖心又暖胃。
專注於重現韓國經典家庭料理的口碑名店。
店內主打高 CP 值的各式韓式經典小菜無限供應,並以高溫石鍋端上滋滋作響的石鍋拌飯與滾燙濃郁的嫩豆腐煲。香辣過癮的湯頭與滑嫩的豆腐,再配上一盤現煎、外酥內軟的厚實海鮮煎餅,是最適合與三五好友、家人一同分享的熱鬧韓式饗宴。
🌟 招牌必點:泡菜海鮮嫩豆腐煲、招牌石鍋拌飯、現煎海鮮煎餅
📍 館內位置:大立 A 館 B2F
☎️ 聯絡電話:07-3413788
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第二站|歐美紀行:從托斯卡尼陽光到紐約曼哈頓
【西岸公路旅行】—— 歐美狂放派
【金窯義式料理】—— 義大利拿坡里直送!現點現烤的爆汁窯烤披薩
南台灣最純正的義式風情!外酥內軟的極致麵皮,每一口都是南義陽光的味道。
堅持傳統義式製法,嚴選義大利進口小麥粉與頂級起司。採用特製高溫石窯,在短短幾十秒內迅速鎖住食材精華。現場揉製的餅皮帶著迷人的窯烤焦香,咬下時外脆內 Q 彈,完美呈現義大利拿坡里披薩的靈魂。
🌟 招牌必點:經典瑪格麗特披薩、白酒蛤蠣義大利麵、雙拼系列披薩
📍 館內位置:大立 A 館 B1F
☎️ 聯絡電話:07-2416138
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【Bistro 33】—— 紐約曼哈頓日常,微奢華的美式歐陸餐酒美學
下班後的微醺放鬆首選!結合美式狂放與歐陸精緻,打造最chill的聚會角落
融合了美式經典料理的大分量與歐陸傳統廚藝的細緻調味。店內環境充滿美式工業風與當代餐酒館的慵懶氛圍,提供從熟成牛排、精緻燉飯到各式特調調酒。不管是情侶約會,還是下班後想跟同事大口吃肉、小酌一杯,都能在這裡找到最舒服的節奏。
🌟 招牌必點:松露蕈菇漢堡、肯瓊雞肉鮮蝦細扁麵、布朗尼冰淇淋
📍 館內位置:大立 A 館 8F
☎️ 聯絡電話:07-2418838
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Mello Mello 炸雞 | 圖片來源 : 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活
【MELLO MELLO 美式炸雞】—— 加州陽光風味!令人欲罷不能的咔啦金黃脆雞
肉汁大爆炸!美式經典配方醃製,打造外皮超酥脆、內裡狂爆汁的靈魂炸雞。
專為肉食主義者打造的道地美式炸雞品牌。主打特製的美式香料裹粉技術,點現炸,牢牢鎖住香嫩雞肉的澎湃肉汁。一口咬下,伴隨療癒的「咔啦」碎裂聲,濃郁香氣在口中蔓延,搭配美式沾醬,邪惡度爆表卻讓人完全停不下來!
🌟 招牌必點:經典美式咔啦脆雞桶、黃金脆薯配特製切達起司醬
📍 館內位置:大立 B 館 RF
☎️ 聯絡電話:07-2810200
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【DRUNK SAILOR】—— 夜幕下的港都微醺,高空景觀與潮派餐酒的奇幻航線
高雄夜晚的新地標!化身微醺水手,在迷人高空夜景中享受視覺與味覺的雙重洗禮。
充滿神祕感與當代潮流風範的創意餐酒館。設計融入大膽的美式元素與貨櫃海港概念,調酒師團隊將各式基酒與台灣在地茶葉、熱帶水果結合,創作出高顏值的特色特調。搭配主廚特製的創意跨國界料理,俯瞰高雄的璀璨夜景,微醺得剛剛好。
🌟 招牌必點:紅醬大透抽、生牛肉馬鈴薯千層、靈魂特調系列(請洽現場調酒師)
📍 館內位置:大立 B 館 RF
☎️ 聯絡電話:07-2810200
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第三站|南洋熱浪:酸、辣、甜、香的靈魂交響樂
【熱帶香料群島】—— 泰越印南洋風
【瓦城】—— 曼谷街頭的靈魂交響樂,全國人氣第一的泰式料理連鎖
百吃不厭的酸辣美味!完美的火候掌控與道地香料,交織出最對味的東南亞風情。
台灣泰國料理的指標性品牌。憑著多年來對品質與火候的嚴格標準,將泰國傳統香料與現代烹調技術完美融合。從鮮美酥脆的月亮蝦餅,到香氣濃郁、超下飯的綠咖哩,每一道料理都展現出酸、辣、甜、香的完美平衡,是全家大小聚餐永遠不會出錯的絕佳選擇。
🌟 招牌必點:原味月亮蝦餅、風味椒麻雞、綠咖哩椰汁雞
📍 館內位置:大立 A 館 B2F
☎️ 聯絡電話:07-2162368
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【大城老船麵】—— 泰國大城水上市場直達!極濃郁的中藥黑湯泰式船麵
高雄最潮泰式街頭小吃!一碗入魂的重口味黑湯,瞬間帶你回到曼谷水上人家。
將泰國大城(Ayutthaya)最傳統的街頭平民美食原汁原味呈現。最厲害的莫過於那鍋熬煮數小時、加入多種中藥材與泰式香料的招牌湯底,湯頭風味甘甜濃郁、層次豐富。搭配Q彈的米線與豐富配料,再淋上泰國辣椒醋,這股狂放的東南亞街頭風味,讓人直呼過癮!
🌟 招牌必點:A5和牛船麵(濃湯)、魚香三層肉、道地泰式奶茶
📍 館內位置:大立 A 館 8F
☎️ 聯絡電話:0910-780-220
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終點站|尋味東方:經典粵菜與當代台菜的功夫底蘊
【經典中華與在地好味】—— 返航的溫暖
【十二月】—— 傳承潮汕砂鍋功夫,二十四節氣復古茶餐廳
依循節氣溫補的極致美味!一人獨享或全家聚餐,都能找到返航的溫暖。
依循二十四節氣,將傳統潮汕砂鍋粥的精髓完美在地化。
堅持使用生米搭配頂級海鮮或肉品,在砂鍋中慢火現熬,讓米粒吸飽食材的鮮甜精華,口感綿密滑順。
店內除了暖胃砂鍋粥,更提供豐富的台式私房手路菜與經典茶點,復古文青風的舒適裝潢,是聚餐、品茗的質感首選。
🌟 招牌必點:紅蟳粥、老皮嫩肉、香酥芋金鴨
📍 館內位置:大立 A 館 8F
☎️ 聯絡電話:07-2413838
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美食饗宴航線地圖看這邊!
🏢 你的美食護照準備好了嗎?下一站,出發大立! 不論是個人的寂寞解藥,還是全家人的歡樂聚會,大立多國美食天天為您開航。
A/B兩館全系列餐廳一次看
🛫全球航線焦點 : 品牌重磅新品上市
🧳直擊本季最新視覺系的美食風暴!
全台最潮的泰式街頭小吃【大城老船麵】迎來全新升級!
這次不僅有制霸全館的無敵高空視野,更帶著 100% 泰國原裝進口的靈魂香料,推出了兩款引爆泰食圈的「視覺系新菜」! 想看泰國道地的火熱煙火氣?
🍲 全新上市|船麵火鍋套餐 把泰國街頭傳統「陶鍋小火鍋」搬到高空!慢火煨煮著極致濃郁的招牌湯頭,特製醃肉在沸騰湯頭裡滾動。
🦐 震撼登場|曼谷酸辣海鮮 Mama麵 風靡全曼谷夜市的打卡冠軍!整隻霸氣大魷魚、肥美鮮蝦、肉末鋪得滿滿滿。
🥭 夏季限定|芒果糯米飯 泰國必吃國民甜點限時回歸!軟糯椰香糯米搭配當季現切、黃澄澄的多汁芒果,熱帶度假感直接拉滿!
起司控注意‼️ 這一波真的會「失控級上癮」! 【Bonchon 本村韓食炸雞】推出夏日最強重磅新品啦!這次直接把夢幻的雲朵和邪惡的起司結合,打造視覺與味覺的雙重暴擊。
🍗 限定新品|雲朵起司炸雞 當家招牌薄脆韓式炸雞,灑滿香濃起司粉,再搭配雲朵般的爆米花!短影片裡最療癒的畫面——「金黃炸雞裹滿厚厚起司粉」,鹹香酥脆又帶著微甜療癒感,咬下去卡滋爆汁!
🍟 快樂加倍|起司系炸物全聯名 不只炸雞升級,短影片裡狂拉絲、酥脆到不行的起司副食也同步開炸:【起司薯條】、【起司洋蔥圈】、【雙倍起司球】。
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