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WIRED CHAYA 茶屋

日本Cafe Company旗下的新型業態餐廳

從WIRED品牌獨有的世界觀編譯和食。餐點著重於日本人的主食「米飯」。以WIRED CHAYA風詮釋,走訪世界各地邂逅的當地飯食與民族風味料理,只有在本店才能品嚐到的,CHAYA STYLE。

職人精選食材——茶屋特色蒟蒻米

茶屋提供的米飯皆選用花東上等壽司米,搭配混合高纖低卡的養生珍品——蒟蒻米,醣份相比一般白米飯減少40%!讓您無負擔地享受美味精緻的和食,同時幫助促進腸胃蠕動、控制血糖並調節身體機能。

熱銷四冠王

▍鰻魚蒸飯 NTD.390
選用入口即化的薄切鰻魚片,細緻魚肉裹上照燒黑糖醬,搭配爽脆野菜及特色減醣蒟蒻米,以日本關西特有的「炊飯」工序呈現,是Wired Chaya獨家的限定和風料理。

▍茶屋鍋燒烏龍麵 NTD.320
使用昆布鰹魚熬製清爽湯底,加入油花均勻的台灣豬梅花肉片、鮮美的蛤蜊、豐富的蔬菜、半熟的溫泉玉子及酥脆的炸蝦天婦羅,是用料實在的茶屋饕客首選。

▍北海道風燒肉丼 NTD.280
鹽麴醃製的五花燒肉搭配鐵板時蔬,再打入半熟的溫泉玉子,順滑的蛋液連著燒肉鹹甜醬汁一起包裹著粒粒分明的花東壽司米,是您務必體驗的極致美味。

▍特製和風炸豬排咖哩 NTD.320
酥炸美味多汁的台灣產里肌豬排,佐以日式高湯為基底的和風清爽系咖哩,搭配燉煮綜合野菇及綿軟入味的白蘿蔔享用,是茶屋的必點推薦品項。

下午茶推薦

餐點or甜點+飲料可折20元優惠

WIRED 精選綜合咖啡豆

風味:前段帶有奶油香及甜感,入口即可感受獨特碳燒燻香。中段轉為堅果及可可韻味,口感層次豐富。
特點:酸苦均衡
產地:巴西、哥倫比亞、印尼、宏都拉斯

▍黑芝麻拿鐵 冰/熱 NTD.140(可特製無咖啡因版本)
▍奶酒拿鐵 冰 NTD.200/熱 NTD.180
▍美式咖啡 冰/熱 NTD.100

▍日式小丸子3串 NTD.150
▍招牌茶屋鬆餅 NTD.220
▍霜淇淋焦糖布丁 NTD.150

佐餐必點

▍東京炸肉餅 NTD.100
▍明太子章魚燒 NTD.220
▍日式炸雞佐明太子醬 NTD.240
▍北海道男爵可樂餅 1個NTD.80、2個NTD.150

WIRED CHAYA茶屋 高雄大立店

營業時間:11:00-21:00
電話預約訂位:07-2159026

★恕不接受當日及假日預約,每人最低消費80元,酌收10%服務費,尖峰時段限制用餐時間90分鐘,須遵守防疫相關規定。
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